Landbouw is het geheel van economische activiteiten waarbij het land wordt gebruikt voor het produceren van planten en dieren voor menselijk gebruik. Doorheen de eeuwen zijn de methoden waarop mensen landbouw beoefenen op vele plaatsen geëvolueerd.
Hierdoor kunnen we op wereldschaal verschillende landbouwsystemen onderscheiden.

Afhankelijk van het product, productiemethode en grondsoort van welvaart wordt gebruik gemaakt van verschillende technieken:

- Werken met eenvoudige werktuigen en trekdieren
- Werken met grote machines (geautomatiseerd)

Op de onderstaande afbeelding kan je de verschillende landbouwsystemen en hun situering terugvinden.